Tag: home made

  • Korean Skin Care: કોરિયન છોકરીઓ જેવી ગ્લાસ ત્વચા મેળવવા માંગો છો? તો કોફીમાં આ વસ્તુ મિક્સ કરીને ચહેરા પર લગાવો, થશે ફાયદો

    Korean Skin Care: કોરિયન છોકરીઓ જેવી ગ્લાસ ત્વચા મેળવવા માંગો છો? તો કોફીમાં આ વસ્તુ મિક્સ કરીને ચહેરા પર લગાવો, થશે ફાયદો

    News Continuous Bureau | Mumbai

    Korean Skin Care:આ દિવસોમાં, કોરિયન ડ્રામા કિશોરોમાં ખૂબ પ્રખ્યાત છે. તેની સ્ટોરી લાઇનની સાથે, અન્ય એક વસ્તુ જે દરેકનું ધ્યાન ખેંચે છે તે તેની નિષ્કલંક અને ચમકતી ત્વચા છે. દરેક વ્યક્તિ ઇચ્છે છે કે તેમની ત્વચા ડાઘ વગરની અને કુદરતી રીતે ચમકતી દેખાય. પરંતુ આ પ્રકારની ત્વચા મેળવવી આસાન નથી, પણ અશક્ય પણ નથી. આજે અમે તમને એક એવો જ ઘરેલું ઉપાય જણાવીશું જે તમારી ત્વચામાં ચમક લાવી શકે છે. સોજી અને કોફીને મિક્સ કરીને બનાવેલ ફેસ પેક તમારી ત્વચાને એક્સ્ફોલિયેટ કરી શકે છે, ગ્લો લાવી શકે છે અને રક્ત પરિભ્રમણને સુધારી શકે છે. જેના કારણે તમારી ત્વચા કુદરતી રીતે ચમકી શકે છે. સુજી ની વાત કરીએ તો તેમાં એક્સફોલિએટિંગ તત્વો મળી આવે છે જે ત્વચાના મૃત કોષોને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. તે ત્વચાને સાફ કરીને નીરસતા દુર કરવામાં મદદ કરી શકે છે. સોજીમાં સ્ટાર્ચ, ઝિંક અને સીબુમ મળી આવે છે જે ત્વચાને મોઈશ્ચરાઈઝ કરવામાં અને ખીલને રોકવામાં મદદ કરે છે. તેના ઉપયોગથી ત્વચાને કુદરતી ચમક મળી શકે છે.

    આ સમાચાર પણ વાંચો :  Matte Vs Glossy Lipstick : મેટ કે ગ્લૉસી… મોનસૂનમાં કઈ લિપસ્ટિક આપશે પરફેક્ટ લુક?જાણો કેવી રીતે કરશો પસંદગી

    સુજી અને કોફી નો ફેસપેક 

    2 ચમચી સુજી

    1 ચમચી કોફી બીન્સ

    1 ચમચી દૂધ અથવા દહીં

    મધ (વૈકલ્પિક)

    ફેસ પેક બનાવવા માટે સૌપ્રથમ એક બાઉલમાં સુજી અને કોફી પાવડર લો અને તેને સારી રીતે મિક્સ કરો. હવે તેમાં દૂધ અથવા દહીં ઉમેરીને પેસ્ટ બનાવો જેથી તેમાં કોઈ ગઠ્ઠો ના રહે. તમે તેમાં મધના બેથી ત્રણ ટીપા પણ ઉમેરી શકો છો.

    ફેસ પેક કેવી રીતે લાગુ કરવું

    આ ફેસ પેક લગાવવા માટે પહેલા તમારા ચહેરાને ધોઈ લો અને તેને સારી રીતે સાફ કરો. હવે આ પેકને આખા ચહેરા પર લગાવો અને લગભગ 15-20 મિનિટ માટે રહેવા દો. આ પછી, તમારા હાથને ભીના કરો અને ગોળાકાર ગતિમાં હળવા હાથે મસાજ કરો. ધ્યાન રાખો કે ત્વચાને વધુ બળથી ઘસવું જોઈએ નહીં. આ પછી ચહેરાને સામાન્ય પાણીથી ધોઈ લો. ચહેરો સાફ કરો અને નોન-ઓઇલી મોઇશ્ચરાઇઝર લગાવો. સારા પરિણામો માટે તમે અઠવાડિયામાં બે વાર આ પેકનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

    (Note: આ લેખમાં દર્શાવેલ પદ્ધતિઓ અને સૂચનોને અનુસરતા પહેલા, ડૉક્ટર અથવા સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લો.)

  • Homemade sugarcane Juice: ઘરે જ બનાવો શેરડીનો રસ તે પણ શેરડી વગર, માત્ર આ 4 વસ્તુઓની  મદદથી બની જશે; જાણો કેવી રીતે..

    Homemade sugarcane Juice: ઘરે જ બનાવો શેરડીનો રસ તે પણ શેરડી વગર, માત્ર આ 4 વસ્તુઓની મદદથી બની જશે; જાણો કેવી રીતે..

    News Continuous Bureau | Mumbai

    Homemade sugarcane Juice: ઉનાળો આવતાની સાથે જ આપણને ગરમીથી રાહત મેળવવા માટે ઠંડા પીણાંની યાદ આવે છે. તેમાં પણ દરેકને શેરડીનો રસ તો ખુબ જ ગમે છે. શેરડીનો રસ માત્ર ગરમીથી રાહત નથી આપતો પણ પેટને ઠંડુ રાખવામાં પણ મદદ કરે છે. પણ ક્યારેક તમને બહાર જ્યુસ પીવા જવાનું મન નથી થતું અને ઘરે શેરડી હોતી નથી. આવી સ્થિતિમાં અમે તમારી માટે જુગાડ લાવ્યા છીએ જેનાથી તમે શેરડી વગર શેરડીના રસ જેવો સ્વાદિષ્ટ રસ બનાવી શકશો. હવે આ વાત થોડી વિચિત્ર લાગશે પણ તમારા રસોડામાં હાજર થોડીક સામગ્રીથી, તમે શેરડીના રસને બજારના રસ જેટલો જ તાજગીભર્યો અને સ્વાદિષ્ટ બનાવી શકો છો. ચાલો તેની રેસીપી જાણીએ.

    Homemade sugarcane Juice:શેરડીનો રસ બનાવવા માટેની સામગ્રી

    • સમારેલો ગોળ (3 થી 4 ચમચી)
    • તાજા ફુદીનાના પાન (6-7)
    • એક લીંબુનો રસ
    •  બરફના ક્યુબ્સ
    • કાળું મીઠું (સ્વાદ મુજબ)

    આ સમાચાર પણ વાંચો : Summer Drink: કાચી કેરીનો ઉપયોગ કરી ઘરે આ રીતે બનાવો ટેસ્ટી આમ પન્ના, ઉનાળામાં આપશે ઠંડક; નોંધી લો રેસિપી

    Homemade sugarcane Juice: શેરડી વગર શેરડીનો રસ બનાવો

    ઘરે જ શેરડીનો રસ બનાવવા માટે પહેલા સમારેલો ગોળ લો અને તેને મિક્સરમાં નાખો. તેમાં તાજા ફુદીનાના પાન ઉમેરો અને એક લીંબુનો રસ નિચોવી લો. હવે તેમાં થોડા બરફના ટુકડા ઉમેરો અને સ્વાદ મુજબ કાળું મીઠું ઉમેરો. તેમાં લગભગ એક ગ્લાસ પાણી ઉમેરો અને બધું સારી રીતે મિક્સ કરો. શેરડી વગરનો તમારો શેરડીનો રસ તૈયાર છે. તેને લીંબુ અને ફુદીનાના પાનથી સજાવો અને ઉનાળામાં આ તાજગીભર્યા પીણાનો આનંદ માણો.

  •  Diwali 2024 face pack : દિવાળી પર ઇન્સ્ટન્ટ ગ્લો માટે ફેસ પર લગાવો ઘરે બનાવેલા આ ફેસ પેક, ચાંદીની જેમ ચમકી જશે ચહેરો..  

     Diwali 2024 face pack : દિવાળી પર ઇન્સ્ટન્ટ ગ્લો માટે ફેસ પર લગાવો ઘરે બનાવેલા આ ફેસ પેક, ચાંદીની જેમ ચમકી જશે ચહેરો..  

     News Continuous Bureau | Mumbai

    Diwali 2024 face pack : દિવાળી બસ આવવાની છે અને દિવાળીને ધ્યાનમાં રાખીને પાર્ટીઓની તૈયારીઓ પણ જોરશોરથી ચાલી રહી છે.  આ ખાસ અવસર પર, દરેક વ્યક્તિ ઇચ્છે છે કે તેમનો ચહેરો સૌથી વધુ તેજસ્વી બને જેથી દરેક તેમના વખાણ કરે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આ ગ્લો મેળવવા માટે મોંઘા બ્યુટી પ્રોડક્ટ્સની જરૂર નથી. આ કામમાં ઘરેલું ઉપાય પણ કમાલ કરી શકે છે. ચાલો જાણીએ કેટલાક સરળ અને અસરકારક ઘરગથ્થુ ઉપચારો વિશે, જે આ દિવાળીમાં તમારા ચહેરાને ચમકદાર બનાવશે.

    Diwali 2024 face pack : દિવાળીમાં  ચહેરાને ચમકદાર બનાવશે આ ફેસ પેક

    દૂધ અને હળદરનો ફેસ પેક

    દૂધ અને હળદરનું પેક તમારી ત્વચાને માત્ર સાફ જ નથી કરતું પરંતુ તેને ચમકદાર બનાવવામાં પણ મદદ કરે છે. હળદરમાં બળતરા વિરોધી ગુણ હોય છે, જે ત્વચાના ડાઘ દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. ( Diwali 2024 face pack )આ ફેસ પેક બનાવવા માટે એક બાઉલમાં 2 ચમચી દૂધ અને એક ચપટી હળદર મિક્સ કરો. આ મિશ્રણને ચહેરા પર લગાવો અને 15-20 મિનિટ પછી ધોઈ લો.

    લીંબુ અને મધ સ્ક્રબ

    લીંબુમાં પ્રાકૃતિક વિરંજન ગુણધર્મો છે, અને મધ ત્વચાને મોઇશ્ચરાઇઝ કરે છે. આ સ્ક્રબ તમારા ચહેરાને ન માત્ર સાફ કરશે પરંતુ તેને ચમકદાર પણ બનાવશે. આ ફેસ પેક બનાવવા માટે એક ચમચી લીંબુનો રસ અને એક ચમચી મધ મિક્સ કરો. તેને ચહેરા પર હળવા હાથે ઘસો અને 10-15 મિનિટ માટે રહેવા દો. પછી ધોઈ લો. ( Diwali 2024 face pack )

    આ સમાચાર પણ વાંચો  બિમારીઓને દૂર ભગાડનાર અળસીના છે જબરદસ્ત ફાયદા, એકવાર જાણશો તો આજથી જ કરવા લાગશો સેવન

    ચંદન ફેસ પેક

    ચંદન પાવડર ત્વચાના રંગને સુધારવા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તે ત્વચાને ઠંડક આપે છે અને ડાઘ પણ ઘટાડે છે. આ ફેસ પેક બનાવવા માટે ગુલાબજળમાં ચંદન પાવડર મિક્સ કરીને પેસ્ટ બનાવો. તેને ચહેરા પર લગાવો અને સુકાઈ જાય પછી ધોઈ લો.

    આમળા અને એલોવેરા જેલ

    આમળામાં વિટામિન સી વધુ માત્રામાં હોય છે, જે ત્વચાના કોષોને ફરીથી ઉત્પન્ન કરે છે. એલોવેરા ત્વચાને હાઇડ્રેટ રાખે છે.આ ફેસ પેક બનાવવા માટે એક ચમચી આમળા પાવડર અને એક ચમચી એલોવેરા જેલ મિક્સ કરો. તેને ચહેરા પર લગાવો અને 20 મિનિટ પછી ધોઈ લો. ( Diwali 2024 face pack )

     (નોંધ: અહીં આપવામાં આવેલી માહિતી ઘરગથ્થુ ઉપચાર પદ્ધતિ અને અન્ય માહિતી પર આધારિત છે. તેને અપનાવતા પહેલા, કૃપા કરીને તબીબી સલાહ લો.)

  • Paneer Bread Pizza:  ઘરે નથી ઓવન, તો આ રીતે બાળકો માટે ઘરે જ બનાવો તવા પનીર બ્રેડ પિઝા, ફોલો કરો આ સરળ રેસિપી..

    Paneer Bread Pizza: ઘરે નથી ઓવન, તો આ રીતે બાળકો માટે ઘરે જ બનાવો તવા પનીર બ્રેડ પિઝા, ફોલો કરો આ સરળ રેસિપી..

    News Continuous Bureau | Mumbai

    Paneer Bread Pizza: મોટાભાગના બાળકો ( Kids ) કંઈક મસાલેદાર અને સ્વાદિષ્ટ ખાવાની માંગ કરતા હોય છે, આવી સ્થિતિમાં દરેક માતા શું બનાવવી તે મૂંઝવણમાં રહે છે જેથી તેનું બાળક ખૂબ જ ઉત્સાહથી ખાઈ શકે.  તમે પણ   તવા પનીર બ્રેડ પિઝા ( Paneer bread pizza ) ની રેસિપી અજમાવી શકો છો. તેને બનાવવાની રીત ખૂબ જ સરળ છે. ચાલો જાણીએ આ રેસિપી ( Recipe )વિશે.

    Paneer Bread Pizza: બ્રેડ પિઝા બનાવવા માટેની સામગ્રી

    • 2 બ્રેડ સ્લાઈસ
    • 1 કપ પનીર (નાના ક્યુબ્સમાં કાપો)
    • 1/2 રંગીન કેપ્સીકમ (સમારેલું)
    • ટામેટા (સમારેલા)
    • 1/4 કપ સ્વીટ કોર્ન દાણા
    • 2 ચમચી પિઝા સોસ
    • પનીર
    • 1/2 કપ મોઝેરેલા ચીઝ
    • ઓરેગાનો સ્વાદ મુજબ
    • 2 ચમચી ચિલી ફ્લેક
    • સ્વાદ મુજબ મીઠું
    • માખણ અથવા તેલ

    Paneer Bread Pizza: બ્રેડ પિઝાની સરળ રેસીપી

    બ્રેડ પિઝાની રેસીપી બનાવવા માટે સૌથી પહેલા બ્રેડ પર પીઝા સોસ અથવા ટોમેટો સોસ સારી રીતે ફેલાવો. હવે તેના પર ડુંગળી, અન્ય સમારેલા શાકભાજી અને પનીર ( Paneer ) ના ટુકડા સ્પ્રેડ કરો. બરાબર મિક્સ કર્યા પછી તેમાં ઓરેગાનો અને મીઠું ઉમેરો. હવે એક પેન ગરમ કરો, પેન ગરમ થાય એટલે તેમાં એક ચમચી તેલ ફેલાવો, જ્યારે તેલ થોડું ગરમ ​​થાય ત્યારે બ્રેડને તવા પર મૂકો અને તેના પર છીણેલું ચીઝ ફેલાવો.

    આ સમાચાર પણ વાંચો : Gujarati Pudla recipe : વરસાદમાં સાંજના નાસ્તામાં બનાવો બેસનના પુડલા, ખાવાની આવશે મજા..

    હવે બ્રેડ પર પ્લેટ અથવા બાઉલ મૂકો અને તેને ઢાંકી દો અને ધીમી આંચ પર ચીઝને થોડીવાર ઓગળવા દો અને બ્રેડને શેકવા દો. 5 થી 6 મિનિટ પછી, પ્લેટને ઉંચી કરો અને જુઓ કે બ્રેડ સંપૂર્ણપણે ટોસ્ટ થઈ ગઈ છે અને ચીઝ ઓગળી ગઈ છે કે નહીં. પીઝા તૈયાર થતાં જ તેને પ્લેટમાં કાઢી લો અને તેના પર ચીલી ફ્લેક્સ અને સીઝનીંગ મૂકો. હવે તમે ઈચ્છો તો તેને કાપીને બાળકોને ખવડાવી શકો છો.

  • Hair Fall : વાળ ખરતા બંધ થઈ જશે, રસોડાની આ વસ્તુઓ કરશે હેર ફોલ કંટ્રોલ, ખુબ જ કામની છે ટિપ્સ..

    Hair Fall : વાળ ખરતા બંધ થઈ જશે, રસોડાની આ વસ્તુઓ કરશે હેર ફોલ કંટ્રોલ, ખુબ જ કામની છે ટિપ્સ..

    News Continuous Bureau | Mumbai 

    Hair Fall : વાળ ખરવા અને તૂટવા એ લોકો માટે પરેશાનીનું કારણ બની રહ્યું છે. આવી સ્થિતિમાં આ સમસ્યાનો કાયમી ઉકેલ શોધવાની જરૂર છે. આજે અમે તમને વાળ માટે હેર માસ્ક(hair mask) બનાવવાની રીત જણાવી રહ્યા છીએ જે વાળ સંબંધિત સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે. જો તમારા પણ વાળ ખરતા હોય તો તમે કેટલાક ઘરેલું ઉપાય(home made) અપનાવી શકો છો. જો આના પછી પણ વાળ ખરવાનું બંધ ન થાય તો તમારા ડોક્ટરની સલાહ ચોક્કસ લો.

    પ્રથમ રીત

    વાળ ખરતા અટકાવવા માટે તમે કેળાથી માસ્ક(banana mask) બનાવી શકો છો. આ માટે તમને 2 પાકેલા કેળા, ઓલિવ ઓઈલ(olive oil), કોકોનટ ઓઈલ અને મધની જરૂર પડશે. આ માસ્ક બનાવવા માટે એક બાઉલમાં બધી વસ્તુઓને મિક્સ કરી લો. પછી આ પેસ્ટને માથા અને વાળમાં સારી રીતે લગાવો. 30 મિનિટ પછી તમારા વાળને હળવા શેમ્પૂથી ધોઈ લો. કેળામાં પોટેશિયમ, એન્ટીઑકિસડન્ટ, કુદરતી તેલ અને વિટામિન હોય છે, જે વાળને ખરતા અટકાવે છે.

    આ સમાચાર પણ વાંચો : Today’s Horoscope : આજે 24 ઓગસ્ટ 2023, જાણો આજનું રાશિ ભવિષ્ય અને પંચાંગ.

    બીજી રીત

    વાળ ખરતા અટકાવવા માટે તમને એક કપ દહીં(curd), એક ટેબલસ્પૂન એપલ સાઇડર વિનેગર, એક ટેબલસ્પૂન મધની(honey) જરૂર પડશે. આ પેક બનાવવા માટે ત્રણેય ઘટકોને એક બાઉલમાં મિક્સ કરો. આ માસ્કને તમારા વાળના મૂળમાં લગાવો. હેર માસ્કને 15 મિનિટ સુધી વાળમાં રાખો અને પછી તેને ઠંડા પાણીથી ધોઈ લો. દહીંમાં વિટામિન બી, પ્રોટીન અને વિટામિન ડી મળી આવે છે, તે વાળના વિકાસ માટે સારું માનવામાં આવે છે. વાળને મોઇશ્ચરાઇઝ કરવાની સાથે, તે તેમને તૂટતા અટકાવે છે.
    (Note: આ લેખમાં દર્શાવેલ પદ્ધતિઓ અને સૂચનોને અનુસરતા પહેલા, ડૉક્ટર અથવા સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લો.)

  • Skin Care : પિમ્પલ હોય કે અન્ય કોઈ પણ સમસ્યા, આ 1 ઘરેલૂ ઉબટન નિખારશે ચહેરાની રંગત..

    Skin Care : પિમ્પલ હોય કે અન્ય કોઈ પણ સમસ્યા, આ 1 ઘરેલૂ ઉબટન નિખારશે ચહેરાની રંગત..

    News Continuous Bureau | Mumbai 

    Skin Care : જ્યારે ત્વચાને નિખારવાની(skin care) વાત આવે છે, ત્યારે દાદીમાના ઘણા નુસખા યાદ આવે છે. ઉબટન(ubtan) તેમાંથી એક છે. જો ત્વચા નિર્જીવ લાગે છે, તો તેને પુનર્જીવિત કરવા માટે પણ ઉબટન લગાવી શકાય છે. ઉબટન બનાવવાની ઘણી રીતો છે. તમે તેને ઘરે ઉપલબ્ધ(home made) વસ્તુઓમાંથી જ બનાવી શકો છો અને તેને ફેસ પેકની(face pack) જેમ ચહેરા પર લગાવી શકો છો. આ સિવાય તેને શરીરની ત્વચા ને કોમળ બનાવવા માટે પણ લગાવી શકાય છે. દાદીમાના નુસખાથી જાણો ઘરે ઉબટન બનાવવાની રીત-

    નેચરલ ઉબટન બનાવવા માટે જરૂરી છે…

    આખા મગની દાળ
    ચંદન પાવડર
    હળદર પાવડર
    બકુલા ફૂલ
    સૂકા ગુલાબ

    આ સમાચાર પણ વાંચો :  Today’s Horoscope : આજે 22 ઓગસ્ટ 2023, જાણો આજનું રાશિ ભવિષ્ય અને પંચાંગ.

    નેચરલ ઉબટન કેવી રીતે બનાવવું

    નેચરલ(natural) ઉબટન બનાવવા માટે, બધી સામગ્રી પાવડરમાં ફેરવાય ત્યાં સુધી મિક્સરમાં પીસો. હવે આ પાવડરને એક કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો. જ્યારે તમારે આ ઉબટન લગાવવું હોય ત્યારે એક બાઉલમાં 2 ચમચી પાવડર લો અને તેને પાણીમાં મિક્સ કરીને ઘટ્ટ પેસ્ટ બનાવો. સ્નાન કરતા પહેલા આ પેસ્ટ લગાવો. આ ઉબટનને શરીર પર ઘસો, તમે ચહેરા પર સ્ક્રબ(scrub) તરીકે પણ તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

    સાબુનો ઉપયોગ કરશો નહીં

    ઉબટન લગાવ્યા પછી તેને સારી રીતે ધોઈ લો. તે જ સમયે, આ ઉબટન પછી સાબુનો ઉપયોગ કરશો નહીં. તમારે ફક્ત પાણીથી ધોવાની જરૂર છે, તે સરળતાથી ધોવાઈ જાય છે.
    (Note: આ લેખમાં દર્શાવેલ પદ્ધતિઓ અને સૂચનોને અનુસરતા પહેલા, ડૉક્ટર અથવા સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લો.)

  • Paneer Kathi Roll :  ફ્રેન્કીને પણ ભુલાવી દે તેવી વાનગી, પનીર  કાઠી રોલ, નોંધી લો રેસિપી

    Paneer Kathi Roll : ફ્રેન્કીને પણ ભુલાવી દે તેવી વાનગી, પનીર કાઠી રોલ, નોંધી લો રેસિપી

    News Continuous Bureau | Mumbai 

    Paneer Kathi Roll : સાંજની નાની ભૂખને સંતોષવા માટે, આપણે ઘણીવાર મસાલેદાર ખાવાનું પસંદ કરીએ છીએ. જેના માટે મોટાભાગના લોકોની પહેલી પસંદ સ્ટ્રીટ ફૂડ હોય છે. સ્ટ્રીટ ફૂડ ખાવાના શોખીન લોકો મોટે ભાગે મોમો, ચાટ અથવા કાઠીના રોલ ખાવા નું પસંદ કરે છે. જો તમે પણ સ્ટ્રીટ ફૂડ ના શોખીન છો, તો સ્ટ્રીટ ફૂડની તમારી તૃષ્ણાને જોતા, ચાલો તમને જણાવીએ કે સ્ટ્રીટ ફૂડ જેવો ટેસ્ટી પનીર કાઠી રોલ ઘરે કેવી રીતે બનાવી શકાય. આવો જાણીએ તેની સરળ અને ટેસ્ટી રેસિપી.

    પનીર કાઠી રોલ બનાવવા માટેની સામગ્રી-

    – 250 ગ્રામ પનીરને ક્યુબ્સમાં કાપો

    -1/2 ચમચી ગરમ મસાલો

    -1/2 ચમચી આદુ-લસણની પેસ્ટ

    -1 ચમચી કસૂરી મેથી

    -2 લાલ-પીળા કેપ્સીકમ

    -1 ચમચી કાશ્મીરી લાલ મરચું

    -1/2 ચમચી હળદર પાવડર

    -1 ટી સ્પૂન તેલ

    -લીલી ચટણી

    – મેયોનેઝ

    -ટમેટા સોસ

    -2 પરાઠા

    – મીઠું સ્વાદ મુજબ

    -1 ચમચી લીંબુનો રસ

    -1 ચમચી બટર 

    – બે ચમચી દહીં

    -2 ડુંગળી

    આ સમાચાર પણ વાંચો : sunny deol: સની દેઓલ ના બંગલા ની નહીં થાય હરાજી, આ કારણોસર બેંકે પાછી ખેંચી નોટિસ

    પનીર કાઠી રોલ બનાવવાની રીત-

    પનીર કાઠી ના રોલ બનાવવા માટે, પનીરના ક્યુબ્સને પહેલા મેરીનેટ કરવાના હોય છે. આ માટે એક મોટા બાઉલમાં દહીં, કોર્ન ફ્લોર, આદું-લસણની પેસ્ટ, લાલ મરચું પાઉડર, ગરમ મસાલા પાઉડર, કસૂરી મેથી, હળદર પાવડર અને મીઠું લો. તેને બરાબર મિક્સ કરો અને તેને 30 મિનિટ માટે મેરીનેટ કરો. આ પછી એક કડાઈમાં થોડું તેલ ગરમ કરો અને તેમાં કેપ્સિકમ, ડુંગળી, મીઠું, હળદર પાવડર, લાલ મરચું પાવડર, ગરમ મસાલો અને પનીર નાખીને સાંતળો. હવે પરાઠા તૈયાર કરો, તેમાં લીલી ચટણી, મેરિનેટ કરેલું પનીર, ચટણી અને સોસ ઉમેરો અને ઉપર ડુંગળીની વીંટી વડે રોલ કરો. તૈયાર છે તમારો ટેસ્ટી પનીર કાઠી રોલ. તેને ચટણી સાથે સર્વ કરો.

  • Garlic Butter: હવે ઘરે બનાવો બજાર જેવું ગાર્લિક બટર અને બ્રેડને આપો નવો સ્વાદ, નોંધી લો આ સરળ રેસિપી

    News Continuous Bureau | Mumbai
    Garlic Butter: સમયની સાથે લોકોની ખાનપાનની આદતોમાં ઘણો બદલાવ આવ્યો છે. આજે, જામ અને સોસને બદલે, બાળકો ગાર્લિક બટર અને મેયોનીઝ(Mayonees) જેવી વસ્તુઓ ખાવાનું પસંદ કરે છે. જો ગાર્લિક બટર(Garlic butter) ની વાત કરીએ તો તેનો સ્વાદ બાળકો(Kids)થી લઈને વડીલોને ખૂબ જ પસંદ આવે છે. જો તમે પણ બજાર જેવું ગાર્લિક બટર ઘરે બનાવવા માંગો છો, તો આ સરળ રેસિપી ટ્રાય કરો.

    ગાર્લિક બટર બનાવવા માટે જરૂરી વસ્તુઓ-

    -100 ગ્રામ માખણ
    – 1 લસણ
    – 2 ચમચી પાર્સલી (તાજી સમારેલી)
    – 1/2 ચમચી કાળા મરી પાવડર
    – મીઠું સ્વાદ મુજબ

    આ સમાચાર પણ વાંચો : Jammu Kashmir: મહેબૂબા મુફ્તીને નજરકેદ કરવામાં આવી…, કલમ-370 નાબૂદીની વર્ષગાંઠ પર પીડીપી ચીફએ કર્યો દાવો.. જાણો શું છે આ સંપુર્ણ મુદ્દો…

    ગાર્લિક બટર કેવી રીતે બનાવવું-

    ગાર્લિક બટર બનાવવા માટે, સૌપ્રથમ લસણના આખા ટુકડાને માઇક્રોવેવમાં 1 મિનિટ માટે મૂકો. ચોક્કસ સમય પછી, લસણને માઇક્રોવેવમાંથી બહાર કાઢો અને તેને ક્રશ અથવા છીણી લો. હવે એક બાઉલમાં માખણ લો, તેને ચારે બાજુ ફેલાવી લો અને ચમચીની મદદથી બટરને સારી રીતે ફેટી લો જેથી તે નરમ થઈ જાય. હવે એક બાઉલમાં માખણ સાથે છીણેલું લસણ અને પાર્સલી, થોડો કાળા મરી પાવડર અને મીઠું નાખીને બરાબર મિક્સ કરી લો. તૈયાર છે તમારું ટેસ્ટી ગાર્લિક બટર. તમે તેને બ્રેડ કે પરાઠામાં લગાવીને ખાઈ શકો છો.

  • રેસિપી / આ ઉનાળામાં ઘરે જ બનાવો આ મેંગો આઈસ્ક્રીમ, ખૂબ જ સરળ છે રીત

    રેસિપી / આ ઉનાળામાં ઘરે જ બનાવો આ મેંગો આઈસ્ક્રીમ, ખૂબ જ સરળ છે રીત

    News Continuous Bureau | Mumbai

    ઉનાળાની સિઝન શરૂ થઈ ગઈ છે અને બજારમાં કેરીઓ પણ આવી રહી છે. આ સિઝનમાં ગરમીને હરાવવા માટે કેરીનો આઈસ્ક્રીમ શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. જો કે, બજારમાં ઘણા પ્રકારના ભેળસેળયુક્ત કેરીના ફ્લેવર્ડ આઈસ્ક્રીમ ઉપલબ્ધ છે, જેનું સેવન કરવાથી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. આવો જાણીએ ઘરે જ બનેલી આવી આઈસ્ક્રીમની રેસિપી, જેનો સ્વાદ બજારમાં મળતા આઈસ્ક્રીમને પણ માત આપશે.

    સામગ્રી

    2-3 કેરી

    2 કપ ઓછી ચરબીવાળી ક્રીમ (ઠંડુ)

    6 ચમચી ખાંડ (અથવા સ્વાદ માટે પ્રમાણે)

    1/8 ચમચી મીઠું

    પદ્ધતિ:

    કેરીને છોલીને તેના ટુકડા કરી લો. ડેકોરેશન માટે થોડા ટુકડા બાજુ પર રાખો અને બાકીની કેરીને બ્લેન્ડરમાં નાખીને પ્યુરી તૈયાર કરો. કોલ્ડ ક્રીમને ઈલેક્ટ્રિક મિક્સર વડે ઓછી સ્પીડ પર ફેંટી લો, જ્યાં સુધી તે ઘટ્ટ થવા લાગે ત્યાં સુધી. તેમાં ખાંડ અને મીઠું ઉમેરો. અને ફરીથી ફેંટી લો. આ મિશ્રણને કેરીની પ્યુરીમાં રેડો અને સારી રીતે ભેગું ન થાય ત્યાં સુધી થોડીક સેકન્ડો માટે હલાવો. ધ્યાન રાખો કે તેમને વધારે ફેંટશો નહીં. છેલ્લે, આ મિશ્રણને એક કન્ટેનરમાં રેડો અને કેરીના ટુકડાથી ગાર્નિશ કરો. જો તમે ઈચ્છો, તો તમે ટુકડાઓને ક્રીમ સાથે મિક્સ કરી શકો છો.

  • રેસિપી / આ રીતથી ઘરે જ બનાવો ગરમ મસાલો, વધશે શાકનો સ્વાદ, નોંધી લો રેસિપી

    રેસિપી / આ રીતથી ઘરે જ બનાવો ગરમ મસાલો, વધશે શાકનો સ્વાદ, નોંધી લો રેસિપી

    News Continuous Bureau | Mumbai

    ભારતીય ખોરાકનો સ્વાદ તેમના મસાલા પર આધાર રાખે છે. ભારતીય ઘરોના રસોડામાં વિવિધ વાનગીઓ માટે ઘણા પ્રકારના મસાલા હોય છે. શાકભાજીના મસાલાથી લઈને પનીર અને છોલે સુધી, વિવિધ સુગંધ અને સ્વાદના મસાલા મળશે. આ મસાલાના પાવડરમાં ગરમ ​​મસાલો પણ હોય છે, જે ખાવાનો સ્વાદ અને રંગ બંને બદલી નાખે છે. તમને બજારમાં ગરમ ​​મસાલાનો પાઉડર સરળતાથી મળી જશે, પરંતુ વાનગીનો સ્વાદ બમણો કરવા માટે તમે ઘરે જ ગરમ મસાલો બનાવી શકો છો.

    સામગ્રી
    ½ કપ જીરું

    અડધી એલચી

    1/4 કપ કાળા મરી

    1/4 આખા ધાણા

    3-4 સૂકા લાલ મરચાં

    ત્રણ ચમચી વરિયાળી

    બે ચમચી લવિંગ

    10 તજની લાકડીઓ

    4-5 ખાડીના પાન

    2 ચમચી શાહ જીરા

    1 ચમચી જાયફળ

    અડધી ચમચી આદુ પાવડર

    આ સમાચાર પણ વાંચો: ના હોય, આ મોટા મુસ્લિમ દેશ પાસે ભારતના અધધ 700 કરોડ રૂપિયાના લેણા, કહ્યું- ‘પહેલા પૈસા આપો પછી ચોખા આપીશું’
    રીત

    નોન-સ્ટીક પેનમાં આખા ધાણાને ધીમી આંચ પર શેકી લો. જ્યારે સુગંધ આવવા લાગે ત્યારે જીરું, એલચી, કાળા મરી, સૂકા લાલ મરચાને શેકો. ધ્યાન રાખો કે મસાલો બળી ન જાય, જ્યારે તેમાંથી સુગંધ આવવા લાગે તો તેને બહાર કાઢીને મિક્સર જારમાં નાખો. આખા મસાલાને મિક્સરમાં પીસી લો. આ મિશ્રણમાં આદુનો પાવડર મિક્સ કરો અને તેને એરટાઈટ કન્ટેનરમાં રાખો. તૈયાર છે તમારો ગરમ મસાલો પાવડર. કોઈપણ શાકભાજીને રાંધતી વખતે, છેલ્લે ગરમ મસાલો ઉમેરો અને એક મિનિટ પકાવો. સ્વાદમાં વધારો થશે.